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冬至玫瑰花饺子

冬至玫瑰花饺子
30Cal
中餐 爱乐甜零卡糖
给家里的糖尿病人一点甜蜜的感觉
配料准备

普通面粉 250克 蒸熟的南瓜 适量 猪肉馅(猪肉糜+茡荠) 适量 爱乐甜(分别放入面团和馅料中) 5+3克 新鲜酵母 5克

烹饪步骤

1.南瓜揉面。晚上放冰箱冷藏发酵,第二天早晨就可以用了。我的馅料和面团中分别放了五克和三克的爱乐甜,分别起提鲜和更加香甜的作用。 2.取六个小面球分别橄成圆形,像包饺子似的,只是这次我用叉子在边上压出花纹,花瓣会更加的灵动。 3.自下而上卷起来。注意不要卷反了。把花瓣稍作整理。 4.稍微醒发一会儿。十分钟左右,因为面团比较软,不需要太长时间,防止变形。热锅大火,蒸十分钟左右。关火闷,五分钟。 5.出锅,热气腾腾。 6.口感一级棒,香,甜,软,糯,脆!

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