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菜肉馄饨

菜肉馄饨
40Cal
中餐 爱乐甜零卡糖
馄饨,是家乡人民最最爱的一道小吃了。 家常吃它,逢年过节吃它,家逢喜事都要吃它。
配料准备

青菜 3斤 五花肉 1斤 油渣 250克 馄饨皮 80几张

烹饪步骤

1.把五花肉和油渣、生姜、小葱一起搅碎,加入料酒、生抽、老抽、蚝油、芝麻油、白胡椒粉、盐、鸡精和爱乐甜零卡糖,搅匀。 2.青菜洗净,焯水,搅碎,先加油,再加盐、鸡精拌匀。 3.菜和肉拌匀。 4.包成馄饨。 5.皮薄馅多的菜肉馄饨,美美哒吃起来。 小贴士: 调馅的调料我是凭借经验,没有称重量。

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