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南瓜奶冻

南瓜奶冻
80Cal
布丁 爱乐甜零卡糖
大量消耗南瓜,作为饭后甜点或者下午茶都很合适
配料准备

南瓜 300g 淡奶油 150g 牛奶 200g 吉利丁片 5g 细砂糖 20

烹饪步骤

1.吉利丁片剪成小片,放在凉水中泡软。南瓜去皮,切成小块,蒸熟透(能用勺子轻松压软) 2.淡奶油、牛奶、糖混合倒入小锅内,小火加热到微微沸腾,关火加入沥干水泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁融化 3.加入蒸好的南瓜泥,搅拌均匀(或用料理机打匀),过筛一遍 4.倒入模具中,放入冰箱冷藏凝固(4小时以上)即可 5.根据喜好打发少许淡奶油装饰

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