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爱乐甜乳酪蛋挞

爱乐甜乳酪蛋挞
140Cal
布丁 爱乐甜零卡糖
乳酪蛋挞用爱乐甜,清爽美味大家可以试一试哦
配料准备

挞皮: 低筋面粉 135克 黄油 75克 细砂糖(爱乐甜) 35克 蛋黄 1个 盐 1克 挞馅: 奶油奶酪 150克 酸奶 100克 细沙糖(爱乐甜) 30克 鸡蛋 1个 苹果粒 适量 柠檬汁 8克 装饰: 随意

烹饪步骤

1.苹果粒稍微烤一下,更甜 2.奶油奶酪微波炉加热融化,加入酸奶,搅拌均匀,加入细沙糖,继续搅拌均匀,再加入1个鸡蛋,继续搅拌均匀 3.加入烤好的苹果粒 4.黄油🧈隔水融化 5.加入细沙糖搅拌均匀 6.加入蛋黄搅拌均匀 7.加入低筋面粉 8.只需要揉成面团即可,不需要长时间揉,以免起筋,静置10-15分钟 9.两层油纸中间放挞皮,擀皮平整 10.看图擀圆,揭开油纸,放入模具中 11.联同下面烤纸一起,慢慢抹平后,将油纸轻轻揭开 12.整形后,用叉子戳图中的模样 13.奶油奶酪不要加入太满啊!,今天做我贪心啦!因为装的太满,烤到25-30分钟时会串好高哦! 14.我的烤箱长帝32L,预热170度,烤时上🔥150度,下火🔥160度,可根据自己的烤箱温度变换时间。 15.烤好后,我是用多余下奶油奶酪➕多余下的酸奶搅拌均匀,抹在蛋挞上,再加入装饰水果(任何水果都行)你喜欢的水果 小贴士: 8寸模具

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